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NUEVA LÍNEA BÚHO - GIMÉNEZ MÉNDEZ

 

A fines del 2017 fue lanzada nueva línea Búho de Bodega Giménez Méndez

Esta nueva línea está integrada por tres vinos, Tannat, Malbec y Cabernet, cada una con sus varietales.

 

TANNAT  2015 compuesto por  un  85%Tannat, 10% Merlot, 5% Gamaret .

MALBEC 2015 compuesto por un 87% Malbec, 7% Syrah y 6% Petit Verdot

CABERNET 2015 compuesto por un 87% Cabernet, 8% Marselan y un 5% Touriga.

 

La fermentación de éste vino se hizo de una manera distinta a la tradicional, fueron el resultado de en un ejercicio que comenzó en el año 2014.

La riqueza de Búho consiste en el desafío de macerar juntas variedades con distintas fechas de maduración. Por cada etiqueta se cosecharon 3000 kilos de uva entre las tres variedades, produciéndose 2500 botellas por variedad. Búho es una edición limitada.

El crecimiento sostenido de ventas en el exterior ha generado que Giménez Méndez se encuentre actualmente en más de 25 países.

Búho Microvinificaciones por ser una cosecha limitada no se exportará pero  está disponible al público a partir desde diciembre 2017   en las grandes superficies y en las tiendas especializadas de todo el país.

 

 

 

GARZÓN

Garzón está cerca de todo: Punta del Este, La Barra y José Ignacio, el paraíso turístico uruguayo, con variados paisajes y una combinación perfecta de historia y futuro.

A sólo 18 km. del Océano Atlántico, las múltiples parcelas cubren ambas laderas de las colinas con un tamaño menor a una hectárea cada una, orientaciones diferentes, variados niveles de humedad y exposición solar, permitiendo de esta manera desarrollar pequeños distintos viñedos en sí mismos y creando un entorno singular donde se entremezclan bosques nativos, grandes rocas y palmeras naturales.

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